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NO FARMER NO FOOD Let's grow agricultural products SUNNY-K FARM
2026 もグリーンパパイヤの生産販売を行います。
酵素をはじめ、体に良い成分がバランスよくギュッと詰まった
栄養満点野菜、昨年に引き続き今年も収穫期（９月～１２月）
の限定販売になりますが、無農薬で体に良いグリーンパパイヤの生産販売を行いますので、お気軽にお問合せ下さい。
（美味しい調理法や簡単加工のレシピ付き）
グリーンパパイヤのちから
古くから健康野菜として知られている青パパイヤ。
酵素の塊と表現してもいいほど、とにかく多く含んでおり、
現代人必須の栄養分解酵素の他、アルコール分解促進、
免疫力を高める酵素も合わせもっています。
酵素の力を今こそ実感してください。
グリーンパパイヤキャラクター
グリーンパップマン
身体の芯から キレイに。
青パパイヤには「パパイン」と呼ばれる強いタンパク質分解酵素が含まれます。
また、この酵素はタンパク室に限らず、脂肪や糖分も分解する働きが確認され
注目されるようになりました。
SUNNY-Kの取り組み
人も作物も自然体がいい
土と水と太陽が自然に育てる物が良いと
最低限の農園整備と自然に合わせた育成の
お手伝いのみを行い、作物と共存する形の
有機栽培で育てています。
きれいな水で琵琶湖の水を守ろう
当社農作地のある高島市はきれいな水の町でもあり、
沢山の水が琵琶湖に流れ込みます。
農業従事者としてもそのきれいな水をいただき、
土を通して返していきますので、余分なものを 使わない
土壌管理を行い水資源の保全にも力を入れています。
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農場黒板
農場の出来事や高島市の
あれこれを載せています。
６月中旬のグリーンパパイヤ
アンドンの高さを超えて
しっかり定着してきました。
有機栽培ですので、この時期は
草管理が盛んになります。
土壌の状態把握に植えた
ジャガイモの収穫も
順調です。
高島市駅
駅から５分
アンド バインミー
( An’d Bánh Mì)
今日のおやつはベトナムサンドイッチ
バインミーとベトナムコーヒー
ベトナム人の奥様が作る
ボリューム満点の本格フードです。
５月１２日～ 植え付け開始
グリーンパパイヤの植え付けを行いました！
気候や環境適正の確認を行いながらですが、元気な子たちが
高島市に着地しました。
湖西地域、高島市今津
酒波町で初の試みです。
育成見学スペースも
植え付け位置を見やすく配置
しています。
ゴールデンウィーク 苗と圃場
堆肥と鶏糞のスタンバイ完了
少し畝の並びを楽しんでもらえる配列にして見学の方や通りがかりの人にも育成が分かりやすくしてみました。
グリーンパパイヤの苗もすっかり
南国ムードが出て出番待ちです。
ゴールデンウィーク 植え付け手前
余分な草を砕いて畝の準備中
草を細かくするので草間みれに！
ハタケノダビットソンが大活用
完全乾燥前の堆肥をほぐしながら
トレーラに積んで、落とすの繰り返し
お昼は今津定番パロマの
ナポリタン
ウインナーと卵がトッピング
懐かしうまい味が最高です。
４月１９日 グリーンパパイヤ圃場準備
苗を植え付ける前、堆肥撒く下地耕しが始まり、
いよいよ一面の白い花ともしばしお別れ
この日も沢山の人が写真を撮っていました。
耕うん期はトンビが
沢山やってきます。
ジャガパーティー用の
ジャガイモも絶好調で楽しみです。
４月５日 春本番
圃場の残大根の白い花
樹齢推定２５０年の竹生の桜
綺麗に咲きました！
＜高島市 セントラルベーカリー＞
地元の酒波寺には樹齢５００年
ともいわれる
エドヒガン桜の行基の桜と言われる
エネルギーに満ち溢れた
ありがたい桜が
綺麗に咲き誇っていました。
朝食とおやつには
高島の勝野にある焼き立てパン屋
セントラルベーカリーさんでゲット
素敵なご夫婦で愛情込めて作られたパンは
最高においしいですよ、
お店の佇まいもぜひ行ってみて ください。
３月９日 春の準備
例年の開花状況
圃場横にある 竹生の桜は樹齢２５０年以上のエドヒガンサクラ
管理者が不明なので当方できれいに草刈り整備中
つぼみが沢山出来ているので開花が楽しみです、
つくしがポツポツ！
間もなく春ですね
２月１５日
雪解けの頭かき
深さ１０CMまでの土の耕うんと
雑草のすき込み開始、雪解けの湿り気があるうちにする
土づくり第一弾です。
畦の雑草防止でほったらかし栽培の大根抜き
こちらは手作業で悪戦 苦闘でした。
畦は土が固い！
自由気ままに自分たちの赴くまま土に触れ、
自然を感じ、素敵な景色の中で
自分たちなりをゼロから描き、ゆる～く
作物を大切に育てています。
ご自由にお声掛けくださいませませ。
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農地所有適格法人（株）SUNNY-K
＜サニーケイ ファ―ム＞
滋賀県高島市今津町酒波７０
お問い合わせは下記フォームより
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