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農場黒板
農場の出来事や高島市の
あれこれを載せています。
６月中旬のグリーンパパイヤ
アンドンの高さを超えて
しっかり定着してきました。
有機栽培ですので、この時期は
草管理が盛んになります。
土壌の状態把握に植えた
ジャガイモの収穫も
順調に進んでいます。
高島市駅
駅から５分
アンド バインミー
( An’d Bánh Mì)
今日のおやつはベトナムサンドイッチ
バインミーとベトナムコーヒー
ベトナム人の奥様が作る
ボリューム満点の本格フードです。
５月１２日～ 植え付け開始
グリーンパパイヤの植え付けを行いました！
気候や環境適正の確認を行いながらですが、元気な子たちが
高島市に着地しました。
湖西地域、高島市今津
酒波町で初の試みです。
育成見学スペースも
植え付け位置を見やすく配置
しています。
ゴールデンウィーク 苗と圃場
堆肥と鶏糞のスタンバイ完了
少し畝の並びを楽しんでもらえる配列にして見学の方や通りがかりの人にも育成が分かりやすくしてみました。
グリーンパパイヤの苗もすっかり
南国ムードが出て出番待ちです。
ゴールデンウィーク 植え付け手前
余分な草を砕いて畝の準備中
草を細かくするので草間みれに！
ハタケノダビットソンが大活用
完全乾燥前の有機堆肥をほぐしながら
トレーラに積んで、落とすの繰り返し
お昼は今津定番パロマの
ナポリタン
ウインナーと卵がトッピング
懐かしうまい味が最高です。
４月１９日 グリーンパパイヤ圃場準備
苗を植え付ける前、堆肥撒く下地耕しが始まり、
いよいよ一面の白い花ともしばしお別れ
この日も沢山の人が写真を撮っていました。
耕うん期はトンビが
沢山やってきます。
ジャガパーティー用の
ジャガイモも絶好調で楽しみです。
４月５日 春本番
圃場の残大根の白い花
樹齢推定２５０年の竹生の桜
綺麗に咲きました！
＜高島市 セントラルベーカリー＞
地元の酒波寺には樹齢５００年
ともいわれる
エドヒガン桜の行基の桜と言われる
エネルギーに満ち溢れた
ありがたい桜が
綺麗に咲き誇っていました。
朝食とおやつには
高島の勝野にある焼き立てパン屋
セントラルベーカリーさんでゲット
素敵なご夫婦で愛情込めて作られたパンは
最高においしいですよ、
お店の佇まいもぜひ行ってみてください。
３月９日 春の準備
例年の開花状況
圃場横にある 竹生の桜は樹齢２５０年以上のエドヒガンサクラ
管理者が不明なので当方できれいに草刈り整備中
つぼみが沢山出来ているので開花が楽しみです、
つくしがポツポツ！
間もなく春ですね
２月１５日
雪解けの頭かき
深さ１０CMまでの土の耕うんと
雑草のすき込み開始、雪解けの湿り気があるうちにする
土づくり第一弾です。
畦の雑草防止でほったらかし栽培の大根抜き
こちらは手作業で悪戦苦闘でした。
畦は土が固い！
自由気ままに自分たちの赴くまま土に触れ、
自然を感じ、素敵な景色の中で
自分たちなりをゼロから描き、ゆる～く
作物を大切に育てています。
ご自由にお声掛けくださいませませ。
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